|
Zuurkool Met Worst En Spek
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Half pond zuurkool
4 aardappelen
stukje zuurkoolspek
rookworst
Voorbereiding: Was het spek en kook het in ca. 1/2 liter watergedurende een half uur. Was de zuurkool en kook deze gelijk met het spek, ook een half uur.
Bereidingswijze: Leg de zuurkool op het spek en laat het nog ca. een half uur pruttelen. Kook ondertussen de aardappelen en de rookworst.
|
|
|